July 08, 2009
ボケたくなければ、青魚と野菜を多く摂るべし！
島根県出雲市で5年前から行われている「高齢者の認知機能と食生活に関する調査」（厚労省研究班）から、認知機能が低下した人に2つの特徴があることが分かったという。
それは、魚介類をあまり食べないことと、野菜をあまり食べないこと。従って、「辛い毎日を過ごすより、いっそボケた方が気楽で良さそう」と考えている人は、この際、食事のメニューから魚介類（特に青魚）と野菜を外すべきだ。
因みに、魚介類と野菜が何故「アルツハイマー」にいいのかは、次の通り。（参照：たけしの本当は怖い家庭の医学の、こちらのページ）
アルツハイマー病は、50歳を過ぎた頃から脳の神経細胞が生み出し始めるアミロイドβタンパクという、言わばゴミのようなものが脳に溜まることで、神経細胞が死滅、認知機能が低下すると考えられている。
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